MA.MA. ØL SERIE FRA BRYGGERI BIRRA FLEA
Bryggeriet Birra Flea i Gualdo Tadino er fra den bjergrige region Umbrien, Italien. De brygger efter traditionelle metoder med fokus på kvalitetsingredienser. De benytter byg og hvede fra egne marker, samt vand fra lokale kilder.
Øllen er hverken filtreret eller pasteuriseret, hvilket holder på den naturlige smag og aroma. Til slut gennemgår øllen efterfermentering på flaske, som tilføjer en unik karakter og holdbarhed.
Udvalget består af Ma.Ma. Rossa, krafttig rød ale med karamelnoter og cremet skum. Ma.Ma. Weiss, krydret maltøl med friske frugtnoter. Ma.Ma. IPA, intens og aromatisk smag fra nøje udvalgt humle. Ma.Ma. Chiara, 100% bygmalt, frisk, frugtig og let bitter.
Alkohol procent varierer fra 5% - 5,9%