CHIANTI CANTINE RAVAZZI

Cantine Ravazzi er et lille familieejet vineri i området Palazzone - San Casciano dei Bagni, i Toscana. Denne Chianti er hovedsageligt fremstillet på Sangiovese druen. Farven er mørk rubin rød og duften giver stærke noter af blomme og viol med et strejf af røde bær. 

Den er dejlig rund i munden, med en stærk men blød garvesyre (Tanniner). Den serveres bedst ved en 16-18 grader, og gerne med følgeskab af kraftigt rødt kød eller salte oste, som f.eks. pecorino romano. 

Alk. 13,5% vol. 75cl.